L'exploitation à Moissac

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Chasselas de Moissac AOC
EARL BERGONZAT

"Piac" - 82400 St Paul d'Espis
Tél. : 05 63 04 21 37
Fax : 05 63 04 23 40
flacassagne@terre-net.fr

Société anonyme au capital de 21190 

 

 

L'EARL DE BERGONZAT
LES PRUNES

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REINE CLAUDE DORÉE

La reine des prunes ! REINE CLAUDE DORÉE  à l'EARL DE BERGONZAT, on ne  la récolte qu'à une teneur moyenne en sucre sur échantillon prélevé de 18 %. Sa couleur, légèrement jaunie et quelque stries rouges face soleil, juteuse, légèrement acidulée.
En bouche, elle vous fera découvrir son site de production ensoleillé.

PRESIDENT

De couleur violacé à maturité mi-août, je suis acidulée et craquante de part ma fermeté, Je produit régulièrement 30 000 kg/ha et j'ai un calibre moyen de 50 mm de diamètre, J'ai la forme d'un œuf, je suis la variété de prune française la plus exportée, du fait de ma bonne résistance  au transport.