La Production de Chasselas
Le printemps
L'hiver
la veraison
La protection
La vigne
La récolte
Le coût
Chasselas
de Moissac AOC
EARL BERGONZAT
"Piac" - 82400 St Paul d'Espis
Tél: 05 63 04 21 37
Fax: 05 63 04 23 40
flacassagne@terre-net.fr
Société anonyme au capital de 21190 €
L'EARL DE BERGONZAT
De sa production, sélectionne pour vous,le meilleur du CHASSELAS AOC DE MOISSAC
LA PROTECTION DU CHASSELAS AOC SUR NOTRE EXPLOITATION
Pour avoir une production homogène et éviter les incidents climatiques ,qui réduisent à néant tout un savoir faire et un travail conséquent exclusivement manuel , nous avons positionné sur nos parcelles de CHASSELAS des filets paragrêle. Lors d'orages chargés de grêle , celle -ci est automatiquement déversée au centre du rang sans faire aucun dégât tout en conservant la qualité du produit.
Le CHASSELAS étant un produit fragile a sa maturité, les pluies, pouvant etre fréquentes en période de récolte, peuvent abîmer rapidement les baies. Aussi, sur une partie de notre surface, nous progégeons notre raisin à l'aide de bâches plastiques.