La Production de Chasselas
Le printemps
L'hiver
la veraison
La protection
La vigne
La récolte
Le coût
Chasselas
de Moissac AOC
EARL BERGONZAT
"Piac" - 82400 St Paul d'Espis
Tél. : 05 63 04 21 37
Fax : 05 63 04 23 40
flacassagne@terre-net.fr
Société anonyme au capital de 21190 €
L'EARL DE BERGONZAT
De sa production, sélectionne pour vous,le meilleur du CHASSELAS AOC DE MOISSAC
La vigne et sa pousse du printemps 2001
Sur nos parcelles de Chasselas, les bourgeons ont démarré au début du mois d'avril et, malgré une météo défavorable, au début du mois suivant, les bourgeons se sont transformés en pousses, où l'on peut voir cinq feuilles et deux grappes en moyenne. Mais celles-ci ont tendance à jaunir, du fait de fortes précipitations pluviométriques et de températures en-dessous des moyennes.
Pourtant implantées sur des parcelles de moyenne à fortes pentes, nos sols peu profonds, sont gorgés d'eau et associés à des températures faibles pour la saison, cela provoque une légère asphyxie racinaire, qui a pour résultat un léger jaunissement des pousses.